DIEZ PROPÓSITOS PARA COMER SANO DURANTE EL CAMINO DE SANTIAGO Tomado de la Revista Consumer-Eroski, septiembre 2007 |
||
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado un decálogo dirigido a los peregrinos del Camino de Santiago para fomentar una buena alimentación durante los días de peregrinaje. Estos son los diez consejos que deben tenerse en cuenta antes de emprender la marcha 1-Comer siempre con pan. 2-Elegir el menú más sencillo. 3-Hacer un tentempié cada tres horas. 4-Comer sin riesgos. Se debe evitar comer alimentos de origen dudoso o que supongan un riesgo para la salud. 5-Llevar la cantimplora siempre llena. 6-Incluir entre las bebidas agua o bebidas isotónicas. 7-Cerveza sí, pero sin alcohol. 8-Organizar una minidespensa en la mochila, donde haya alimentos energéticos (ocupan poco espacio y no pesan). 9-No hacer dieta. 10-Planificar la comida para cada día. Más información en www.consumer.es/alimentacon y en www.caminodesantiago.consumer.es |